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Robô de Cozinha:
O teu aliado para uma alimentação mais saudável

Escolher e comprar um robô de cozinha pode não ser tarefa fácil, principalmente quando desconheces as suas principais vantagens. Se um estilo de vida saudável é uma prioridade ou um objetivo para ti, e estás indeciso sobre este equipamento ser a melhor opção, deixamos-te alguns benefícios de adquirir um robô e como te poderá ajudar na tua rotina diária de preparação de refeições nutritivas.

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O que é um robô de cozinha?

Um robô de cozinha é um pequeno eletrodoméstico “tudo-em-um” que reúne funções dos vários equipamentos que temos na cozinha. Um robô permite misturar, triturar, bater, cozinhar (inclusive a vapor), pulverizar, amassar, fermentar, entre outras potencialidades.

Com um robô, passar tempo na cozinha será mais simples e produtivo, fazendo com que consigas planear melhor as tuas refeições caseiras e a ementa semanal, reduzindo os almoços e jantares fora e os deslizes com comida menos saudável.

Um robô oferece também várias funcionalidades úteis que fazem falta na tua cozinha para preparares pratos mais amigos do teu corpo e da tua saúde, que inclusive poderão substituir alguns ingredientes ou produtos mais processados que habitualmente compras nos supermercados.

Ideias saudáveis para cozinhar no teu robô de cozinha

Qualquer que seja a tua escolha para o teu próximo robô de cozinha, deixamos-te algumas sugestões de receitas 100% caseiras que poderás explorar neste novo companheiro e começar já a apostar numa alimentação mais saudável e natural.

Legumes ao vapor

As bandejas de vapor dos robôs de cozinha são ótimas aliadas para cozinhar legumes de forma saudável, sem qualquer gordura adicionada. Corta uma mistura de legumes à tua escolha (podes começar por cenoura, brócolos, couve flor e courgette), tempera com sal e as tuas especiarias favoritas e depois é só cozinhar!

DICA: A maioria dos robôs permite cozinhar em camadas, o que significa que enquanto cozes os teus legumes, poderás preparar também os acompanhamentos que desejares, tudo na mesma máquina e sem necessidade de vigiares constantemente, dado que o robô programa por ti.

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Pão caseiro

Fazer pão em casa é super simples com a função “amassar” do robô de cozinha e irá garantir que, para além de reduzires os custos na padaria, tenhas sempre pão fresco e menos processado para o teu pequeno-almoço ou para o lanche. Podes utilizar não só a típica farinha de trigo, mas também outras opções mais saudáveis, como farinha de alfarroba ou farinha integral, e adicionar sementes ou frutos secos à massa.

DICA: Se procuras uma alternativa mais saudável à manteiga, experimenta fazer manteiga de amendoim caseira! Só precisas de triturar os amendoins no robô de cozinha e está pronta.

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Iogurtes naturais ou iogurtes com fruta

Diz adeus aos iogurtes com açúcares e conservantes adicionados! Robôs de cozinha que permitam fazer fermentação dão-te a oportunidade de fazeres os teus próprios iogurtes: naturais, com aromas de fruta ou com pedaços, precisas de poucos ingredientes para teres sempre uma opção mais saudável e natural no teu frigorífico.

DICA: Uma boa sugestão para acompanhares os teus iogurtes é granola, feita com flocos de aveia e frutos secos e sementes a gosto.

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Sopas mais saborosas e nutritivas

Os robôs de cozinha são conhecidos por fazerem sopas deliciosas, até mesmo para quem não é fã desta refeição! Como possuem balança incorporada, é possível controlar com precisão as quantidades de água e legumes, para que a textura dos cremes fique sempre perfeita. Com as centenas de receitas disponíveis para estes aparelhos, nunca te faltarão ideias de novas sopas com sabores diferentes, mas com um valor nutricional elevado.

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Snacks saudáveis

Naqueles dias em que te sentes mais criativo ou em que simplesmente procuras um snack baixo em calorias e fora do habitual, poderás apostar numa receita de bolachas, papas de aveia ou panquecas com ingredientes amigos da tua saúde. Substitui o açúcar por alternativas mais saudáveis, como o xarope de agave ou tâmaras, e as farinhas refinadas por farinha de amêndoa ou de alfarroba. Basta misturar ou triturar tudo no robô de cozinha e levar ao forno ou ao lume. Assim, podes desfrutar de uma gulodice sem preocupações!

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Ficaste convencido? Agora que já estás a par de todas as vantagens de um robô de cozinha para atingires um estilo de vida mais saudável, espreita a nossa gama completa.

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