Livro Petiscos Do Ramsay de Gordon Ramsay (Português - 2014)
Livro Petiscos Do Ramsay de Gordon Ramsay (Português - 2014)
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SobreLivro Petiscos Do Ramsay de Gordon Ramsay (Português - 2014)

Não há nada como um bom petisco: pratos simples, deliciosos, reconfortantes, cheios de sabor e tradição. Quer seja em casa, na tasca ou no pub, sabe sempre bem desfrutar destas especialidades clássicas - aqui apresentadas com um toque moderno. Gordon Ramsay, um dos chefs de maior renome dos nossos dias, revela neste livro os seus petiscos favoritos, com base na gastronomia inglesa e em todas as suas variadas influências.

Desde jaquinzinhos fritos com molho à diabo a bacalhau com berbigão e bacon ou a pastéis da Cornualha, passando por delícias como assado de perdiz com couve-roxa e pato assado com recheio do pomar, não vai querer perder os segredos de confeção destes petiscos tradicionais adaptados ao paladar moderno.

CaracterísticasLivro Petiscos Do Ramsay de Gordon Ramsay (Português - 2014)

Características Específicas

  • TipologiaCulinária e Vinhos
  • GéneroCulinária e Vinhos
  • Faixa EtáriaAdulto
  • TítuloPetiscos Do Ramsay
  • AutorGordon Ramsay
  • IdiomaPortuguês
  • Número de Páginas256
  • EditoraArte Plural
  • Ano Edição2014
  • Ano da 1ª Edição2014
  • Tipo de EncadernaçãoCapa Mole
  • Formato de BolsoNão
  • Plano Nacional de LeituraNão
  • ISBN9789896920777
 

Referências

  • Referência5433003
  • EAN9789896920777
  • MarcaARTEPLURAL
  • ModeloPetiscos Do Ramsay

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