Livro Petiscos Do Ramsay de Gordon Ramsay
Livro Petiscos Do Ramsay de Gordon Ramsay
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SobreLivro Petiscos Do Ramsay de Gordon Ramsay

Não há nada como um bom petisco: pratos simples, deliciosos, reconfortantes, cheios de sabor e tradição. Quer seja em casa, na tasca ou no pub, sabe sempre bem desfrutar destas especialidades clássicas - aqui apresentadas com um toque moderno. Gordon Ramsay, um dos chefs de maior renome dos nossos dias, revela neste livro os seus petiscos favoritos, com base na gastronomia inglesa e em todas as suas variadas influências.

Desde jaquinzinhos fritos com molho à diabo a bacalhau com berbigão e bacon ou a pastéis da Cornualha, passando por delícias como assado de perdiz com couve-roxa e pato assado com recheio do pomar, não vai querer perder os segredos de confeção destes petiscos tradicionais adaptados ao paladar moderno.

CaracterísticasLivro Petiscos Do Ramsay de Gordon Ramsay

Detalhes

  • Ano 1ª edição2014
  • EncadernaçãoCapa c/ badana
  • AutorGordon Ramsay
  • CV do AutorGordon James Ramsay, é um chef de cozinha britânico nascido na Escócia.
  • Adaptação ao cinemaNão
  • ISBN9789896920777
  • EditoraArteplural
  • Ano Edição2014
  • IdiomaPortuguês
 

Referências

  • Referência Worten5433003
  • EAN9789896920777

Características Físicas

  • Altura (cm)22.5
  • Largura (cm)19.5

Mais Informações

  • TipoGastronomia

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