Hortas Urbanas:
Como Fazer uma Horta em Casa
A chegada da Primavera, do Sol e do calor torna esta a altura perfeita para fazeres a tua própria horta urbana.
Ao contrário do que aconteceu durante centenas de anos, agora já não tens de ir para fora da cidade para poder ter a tua própria plantação e tratar da mesma no teu dia-a-dia. Aliás, a prática da agricultura urbana tem-se tornado um fenómeno cada vez mais comum, especialmente por parte de pessoas que querem levar uma alimentação mais saudável, com um maior controlo sobre aquilo que comem.
Como fazer uma horta em casa
Passo 1: Escolha do local
Pode ser num terraço, numa varanda ou num jardim, sendo fundamental garantir a exposição ao sol devido à necessidade que algumas plantas têm de luz solar para poderem crescer e desenvolver-se. Depois de escolhido o local, é necessário delinear bem o espaço que a horta vai ocupar para depois definir a melhor forma de a preparar.
Passo 2: Reunir os materiais e ferramentas que serão precisos
São necessários vários acessórios agrícolas não só para a preparação da horta mas também para a sua manutenção. A exigência do tipo de materiais vai depender da complexidade desejada para a horta e, obviamente, do espaço que a mesma irá ocupar. Por norma, para a preparação serão necessárias estufas pequenas ou mini-estufas, telas protetoras, sementeiras, adubo, substratos e tutores. Como a maior parte das pessoas, não tem um terreno à sua disposição em casa, são muitas vezes usados vasos, que podem ser utilizados para qualquer tipo de plantação. Existem vasos inteligentes, como o Vaso Inteligente VÉRITABLE Smart Garden Azul, que permite o cultivo de mini-legumes e flores comestíveis durante todo o ano, ao ter um sistema dependente da luz ambiente e não da exposição ao sol. Contudo, existem sempre instrumentos básicos que são necessários como uma pá de plantar ou um regador.
Passo 3: Escolher o que semear
Tens de ter em conta o tamanho do espaço que tens disponível na tua horta. Se tiveres um terreno próprio é também importante escolher frutas e legumes que convivam bem entre eles. Adicionalmente, se semeares sementes florais, hortícolas ou aromáticas, o clima e a estação do ano devem ser considerados antes de cultivares a horta. Para uma horta mais simples em que utilizes vasos, será mais importante adequares o tamanho do vaso ao crescimento expectável da planta.
Passo 4: Cuidar diariamente da horta
Se tiveres um terreno num jardim, vais precisar de um sistema de rega com torneiras e mangueiras preparado. E mesmo que tenhas uma horta mais simples, não significa que não precises de regar regularmente os vasos e garantir que têm a exposição certa. Se não tiveres tempo, vasos como o Vaso Autoirrigável VÉRITABLE Classic são ideais para ti. E também é uma boa ideia usares produtos repelentes e anti-pragas para manter a horta saudável e impedir que as plantações se estraguem.
Benefícios de ter uma Horta Urbana
São vários os benefícios de uma horta urbana, mas listamos-te aqui quatro dos principais:
a) Redução de desperdício alimentar e menor poluição
b) Diminuição do consumo de produtos industrializados, sujeitos a maiores transformações químicas e mais nocivos para a saúde.
c) Revitalização de espaços de lazer e utilização das hortas como elementos decorativos e o seu cultivo como atividade recreativa
d) Melhoria de micro-clima e biodiversidade.
Tipos de Hortas Urbanas e Hortas Verticais
Falámos aqui de passos a dar para criares uma horta em casa. Contudo, existem outros tipos de hortas urbanas a ser desenvolvidas, não só em casa, mas noutros espaços dentro das cidades. Em casa, vimos que estas podem ser implementadas num terraço, num jardim ou numa divisão mais específica. Mas também existem escritórios ou locais publicamente partilhados que estão a tirar proveito da prática de agricultura urbana para dinamizarem os seus espaços. E ainda existem estruturas especificamente criadas para acolher hortas urbanas de maior dimensão, com uma capacidade de produção e cultivo superior.
Um tipo de horta comum em todas estas variantes é a horta vertical. A ideia neste tipo de hortas é tirar proveito de uma parede e utilizar uma estrutura que permita que as diferentes plantações estejam alinhadas na vertical em vez de na horizontal como é mais frequente observá-las. Esta estrutura pode ser composta por prateleiras onde, por exemplo, se posicionam vasos com sementes especificas por cada nível. Um dos pontos mais atrativos desta horta é que dá azo à imaginação, na medida em que te obriga a encontrar formas inovadoras de incorporar a horta numa parede.
Alimentos Sustentáveis
Um fenómeno aliado às hortas urbanas é a agricultura biológica. A quantidade de processos químicos que muitos produtos à venda são sujeitos, nomeadamente frutas e legumes, faz com que as pessoas optem por ter a sua horta em casa por considerarem ser uma forma de evitar os efeitos destes químicos. Apesar de frutas serem mais complicadas de cultivar numa horta “caseira”, existem diversas legumes que podes facilmente cultivar, como a alface, a rúcula ou os espinafres. Um dos produtos mais regularmente cultivados em hortas urbanas são ervas aromáticas, destacando-se o manjericão, a salsa e os coentros por serem menos exigentes no que diz respeito às necessidades de crescimento, o que faz com que possam ser cultivadas em vasos mais pequenos ou outros objectos semelhantes que não ocupam muito espaço em casa.
