Antes de comprar uma cave de vinho

Se está a pensar em comprar uma cave de vinho para armazenar da melhor forma o seu vinho, existem algumas considerações que deve ter em conta antes de adquirir o equipamento. Fique a saber quais são.

1º - Qual a diferença entre uma cave de vinho e um frigorífico?

Apesar do frigorífico ser um bom local para armazenar os alimentos, no que toca ao armazenamento de vinho existem outros locais mais adequados. A temperatura, humidade e vibração são os três fatores que diferenciam uma cave de vinho de um frigorífico. Um frigorífico é fabricado para baixar rapidamente a temperatura e secar a humidade. Já a cave de vinho tem outro propósito: pretende baixar a temperatura gradualmente e manter um nível de humidade constante. Outro inimigo da qualidade do vinho é a vibração. Ao contrário das caves de vinho, os frigoríficos possuem compressores que causam vibração e interrompem o processo de maturação do vinho. Apesar de as caves de vinho também disporem de compressores, contêm um sistema de absorção das vibrações de forma a reduzir o impacto do tremor e do barulho e a manterem a maturação do vinho a um ritmo mais natural.

2º - Quais as características que melhor se adequam ao que procura?

Existem um número de fatores que vão influenciar a sua decisão de adquirir uma cave de vinho. Entre eles encontram-se o tamanho, a capacidade, a variação de temperatura e os componentes de refrigeração. Se tiver vinhos bons no seu repertório, mais longo será o processo de maturação. E para os vinhos conseguirem atingir todo o seu potencial é necessário estarem armazenados corretamente. Mesmo as coleções mais pequenas necessitam de estar preservadas dos inimigos do vinho. Assim sendo, deve prestar especial atenção à variação de temperatura, ao tamanho da cave de vinho que pode variar consoante a sua coleção e a outras características importantes como a humidade ou a proteção contra raios UV.

3º - Tire as medidas ao espaço e prepare o caminho

Aponte num papel ou em outro material que possa levar consigo a uma loja Worten a largura, profundidade e altura que tem disponível para a colocação da cave de vinho. Verifique se o chão é totalmente direito e se existem saliências na parede. Este ponto é bastante importante para prevenir a vibração do equipamento. Tenha também em conta o ângulo das portas e verifique se é possível abrir a porta completamente.
Apesar o tamanho das caves de vinho poder variar, isso não significa que não necessita de ter alguns cuidados quando o equipamento estiver a caminho da sua casa. Tendo em conta que é um eletrodoméstico pesado, deve verificar se o caminho está livre para a passagem do equipamento até ao local de destino. Confirme se não existe mobília ou tapetes a impedir o caminho. Verifique ainda a largura das portas por onde a cave de vinho irá passar. Assim garante que o ângulo das portas e dobradiças não impedem a passagem do eletrodoméstico.

As medidas corretas

Faça download do nosso template para o ajudar a tirar as medidas

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